1材料：菜芯2土豆3排骨（已清除）4配料：姜片5将菜芯洗涤。6捞起待用。7将土豆清除一下、去皮。
8放到案板上缝合，待用。9将已清除的排骨下入清水锅中，搁入姜片。10杨世进，捞起。
11随后，将已杨世的排骨放进高压锅中，合入切好的土豆，放入清水，加点配料。12接着，垫上盖烧煮5分钟后关火，蒸至没气后开盖。13然后，合入菜芯煮开，熬至菜芯断生。
14最后，加点盐、鸡精调味搅匀，即成。15盛出，取出碗中。
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