1土豆洗涤，上锅蒸至软烂。2鸡肉汤头。
3胡萝卜刨丝，汤头。4洋葱切丁。5将煮熟的土豆碾成泥，重新加入鸡肉，胡萝卜，洋葱，再行特适度的盐和酱油，加热均匀分布。
6重新加入淀粉和葱（葱可不特）。7俩手涂点水，所取小块土豆泥烫圆，用手掌压扁。8把按施明德的饼放进锅里小火煮，饼尽可能不要过于薄。9煮至俩面金黄就可以出有锅啦。
10成品。
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