1土豆去皮洗涤,擦成丝放进容器中,重新加入葱末,调到盐和鸡精,再行重新加入椒盐粉。2重新加入面粉和鸡蛋。3最后重新加入清水,用筷子加热均匀分布。
4锅中重新加入油,放入蒸熟,开中小火,渐渐煮至呈圆形金黄色。5翻面,某种程度用中小火渐渐煮至成金黄色才可关火。6出锅切件才可食用。7美味可口。
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