据外媒报导,讨厌美食的人们一定告诉,许多蔬菜都可以制成爱吃的炸天妇罗,但你不吃过“枫叶”口味的吗? 时序渐秋,日本人也开始品尝秋意浓薄的甜点——炸枫叶。“炸枫叶”又名为“红叶天妇罗”,据说日本人品尝炸枫叶的历史有千年之幸,这项特产多见于大阪箕面市。 由于枫叶本身没味道,必需先经盐渍一年之幸,再行白布上辣面粉,油炸成“红叶天妇罗”,许多美食家在网络上都曾多次共享过这款创新甜品。
炸伤好的“红叶天妇罗”看上去糕可口质地,形状也别有诗意,去日本如果看见这款小吃,不妨来一份尝尝。
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